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Studenti a scuola nelle aziende

SAN BENEDETTO PO. E’ iniziata per gli studenti della IV e della V dell’Istituto d’Istruzione Superiore «San Giovanni Bosco», sede staccata di San Benedetto Po, una «Learning Week», un’intensa settimana di approfondimento. L’attività, come ha sottolineato l’assessore Maurizio Castelli intervenuto in rappresentanza della Provincia, si propone di far conoscere attraverso modalità nuove un sistema produttivo importante, che contribuisce a soddisfare il fabbisogno alimentare. Anche il dirigente Vanni Savazzi ha sottolineato le opportunità positive offerte dalle esperienze sul campo supportate dalle professionalità del settore, una scelta innovativa che aggiunge qualità al lavoro. Il progetto è frutto della collaborazione dell’Istituto, attraverso i docenti Maietta e Bernini, che ha il ruolo di «tutor», con l’azienda For.Ma, un’emanazione della Provincia, nata allo scopo di favorire i percorsi di formazione. La settimana è stata strutturata su 40 h, con una full immersion di 8 ore giornaliere. Il tema «Produzione agroalimentare mantovana: tra identità, cultura e innovazione» prevede un’attività itinerante, in modo da accostare in successione realtà produttive diversificate, confrontandosi ogni volta con gli esperti e con la realtà del lavoro: un riscontro pratico che anticipa il futuro impatto con il mondo della produzione. Gli studenti, ospiti di un agriturismo di Moglia, hanno visitato il Distretto Florovivaistico di Canneto e a Schivenoglia la produzione vitivinicola, e nei giorni seguenti saranno a Ponti sul Mincio in una cantina delle colline moreniche e, infine, a Poggio Rusco in una cooperativa ortofrutticola. (o.c.)

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