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SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE
3°ANNO
1) Conoscere ed applicare le indicazioni dietologiche in relazione a situazioni patologiche
- Consigli nutrizionali in situazioni patologiche quali celiachia, ipertensione, diabete, iperlipidemie
- Individuare gli alimenti consentiti e quelli sconsigliati in diete per soggetti affetti da patologie