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For.Ma. Mantova

AREA PROFESSIONALE: SERVIZI DELLA RISTORAZIONE

Il percorso di Servizi Sala Bar prepara una figura professionale con competenze nell’area ristorativo-alimentare-alberghiera; l’addetto è in grado di allestire una sala, eseguire diverse tipologie di servizio di cibi e bevande, redigere e inoltrare comande, effettuare preparazioni di caffetteria, di bevande calde, aperitivi, cocktails, pasti veloci e snack di accompagnamento.

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Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica regionale di operatore della ristorazione - Servizi di sala bar e può decidere poi di frequentare l’ulteriore Quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico di SERVIZI DI SALA BAR

 

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tab ristor sala

AREA PROFESSIONALE: SERVIZI DELLA RISTORAZIONE

Il percorso di Preparatore pasti prepara una figura professionale che opera nell’area ristorativo-alimentare-alberghiera; l’addetto è in grado di gestire le fasi dei processi di produzione , trasformazione, conservazione e somministrazione di piatti tipici del territorio, della cucina regionale e internazionale, progettare menu con ideazione della presentazione coreografica delle singole portate. 

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Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica regionale di operatore della ristorazione - Preparatore pasti e può decidere poi di frequentare l’ulteriore Quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico di Cucina 

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tab ristor
AREA PROFESSIONALE: CURA DELLA PERSONA, ESTETICA, SPORT E BENESSERE

Il percorso di operatore del benessere/estetista prepara gli allievi ad una professione finalizzata al trattamento cosmetico del corpo. L’operatore estetico è in grado di effettuare pulizia del viso, manicure e pedicure, tecniche di depilazione, tecniche di massaggio e trattamenti mirati per viso e corpo, trucco.
Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica regionale di operatore del benessere/profilo estetista e può decidere poi di frequentare l’ ulteriore Quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico di estetista e l’attestato di competenze con valenza abilitante all’esercizio della attività professionale ai sensi della legge 1/’90

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tab estetica

AREA PROFESSIONALE: CURA DELLA PERSONA, ESTETICA, SPORT E BENESSERE

Il percorso di operatore del benessere/acconciatura prepara gli allievi ad una professione finalizzata al trattamento cosmetico del capello. L’ acconciatore è in grado di effettuare tecniche di lavaggio e massaggio, pieghe, tagli base e tendenze moda, colorazione, permanente e stiratura, acconciature, rasatura della barba.
Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica regionale di operatore del benessere/profilo acconciatura e può decidere poi di frequentare l’ulteriore Quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico di acconciatura e l’attestato di competenze con valenza abilitante all’esercizio della attività professionale ai sensi della legge 174/05.
 
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